Если при установке Open Server у Вас возникла ошибка: Your host needs to use PHP 5.3.1 or higher to run this version of Joomla!
Вот РЕШЕНИЕ:
Нажимаем ЛЕВОЙ КНОПКОЙ «мыши» на значке «зеленый флажок».
Далее: выбираем в контекстном меню пункт: «Настройки«
В появившемся окне «Настройки» выбираем пункт PHP.
В выпадающем меню выбираем нужную нам версию PHP.
Нажимаем «СОХРАНИТЬ»
Подтверждаем перезапуск сервера с новыми настройками.
Обновляем страницу и видим, что установка Joomla 3 началась!
До новых встреч!
Обратите внимание на мой миникурс о создании аватара